Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Bölümü Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ahmet Aydın, sütün alternatifinin dereotu olduğunu söyledi. ”Dereotu sütten daha fazla kalsiyum içeriyor” diyen Prof. Aydın, şöyle devam etti: “İnek sütünde 117 miligram kalsiyum bulunurken, dereotunda bu oran 208′dir.